Restaurant « la Belle Maraîchère »
Pl. Sainte-Catherine, 1000 Bruxelles
Notre histoire
Depuis plus de 52 ans, la Belle Maraîchère accueille les amateurs de produits de la mer dans une jolie bâtisse de 1759 qui se dresse sur la place Sainte-Catherine, en plein cœur du « Quartier des Poissonniers » de la capitale belge.
Ce restaurant aux allures de bistrot bruxellois cultive au quotidien une constance, une qualité et un sens de l’accueil qui lui valent son excellente réputation.
Au rythme des saisons, la carte axée sur les poissons et les crustacés propose une cuisine Franco-Belge à la fois traditionnelle, délicate et savoureuse.
Connus et reconnus par les gastronomes d’ici et d’ailleurs, les « Maîtres Cuisiniers de Belgique » de la famille Devreker s’activent de père en fils aux fourneaux : c’est l’histoire d’une passion et d‘un sens aiguisé du juste produit, de la juste cuisson et du juste prix.
Avec plus de 150 références à la carte, le cellier abrite pour sa part un trésor impressionnant de crus, sélectionnés avec soin, qui séduiront l’amateur comme l’œnophile le plus averti.
Notre restaurant en images

